Todo listo para ponerse patas a la obra.
Preparación complementaria Preparación y conservación ↗
Ingredientes
Una preparación; no equivale a una ración diaria. El lote preparado no equivale a una ración diaria.
Conservamos las cantidades de la receta: esta ficha contiene cantidades sin estructurar o indicaciones que requieren revisión antes de multiplicarlas.
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Manos a la receta
- Cuece la zanahoria hasta que esté tierna y cocina completamente el pollo, hasta 74 °C en el centro.
- Bate los huevos y añade el pollo desmenuzado y la zanahoria picada.
- Engrasa ligeramente la sartén, vierte la mezcla y cuaja por ambas caras, sin dejar huevo líquido.
- Espera a que se enfríe y corta una pequeña porción para ofrecer como complemento.
Información nutricional
Esta receta no dispone de una estimación nutricional fiable. Si necesitas ajustar calorías o nutrientes, elige una receta con tabla nutricional y sigue la pauta de tu mascota.
Consultar sus necesidades orientativas ↗Guarda un poquito para después
Refrigera en un recipiente cerrado a 4 °C o menos. Enfría y guarda antes de dos horas; consume en un máximo de 3 días o congela en porciones. Descongela en la nevera y no reutilices lo que quede en el cuenco.
Cambiar ingredientes
Otra variante del mismo artículo usa 50 g de hígado cocido y 50 g de calabaza en lugar del pollo y la zanahoria. No es una equivalencia nutricional ni una dieta diaria.
Trucos para esta receta
Desmenuza bien el pollo antes de añadirlo al huevo. La mezcla quedará más uniforme y te será más fácil cortar pequeñas porciones cuando se enfríe.
¿Te queda alguna duda?
¿Sirve como alimentación diaria completa?
Es un premio o complemento, así que úsalo en pequeñas cantidades junto a su alimentación habitual. Si quieres preparar todo su menú en casa, necesitarás una receta formulada para tu mascota.
¿Puedo preparar más y congelar?
Sí, si mantienes la higiene y la cadena de frío. Divide en porciones, etiqueta la fecha y descongela dentro de la nevera.
Para que te salga redondo
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Receta de RecetasBARF. Cuando hay vídeo, puedes seguir también la preparación en el canal.
Referencias de seguridad: WSAVA · Conservación (USDA) · Cocción (USDA).
